Quantcast
Channel: Ugleloftet
Viewing all articles
Browse latest Browse all 614

Påskehareboller

$
0
0


Vi har kommet hjem fra Kristiansand og nyter deilig hjemmepåske i et stille nabolag. Forleden dag bakte vi boller med påskevri.
 
Serveres med smør, pålegg eller rett i hånda naturell. Kan også puttes i sekken og spises på tur.
 
Uglemammas bolleoppskrift
 
1 kg hvetemel
5 dl helmelk
1 pakke fersk gjær (eller 1 pose tørrgjær)
150 gram sukker
1/2 ts salt
2 egg
170 gram smør
1/2 ts kardemomme

Bland alt det tørre i en stor bakebolle.Smelt smøret og tilsett melken. Varm til blandingen når ca 35 grader og tilsett eventuell fersk gjær. Hell det våte i det tørre og elt godt. Bruk gjerne kjøkkenmaskin. Deigen skal være smidig. Forhev deigen i 1 time, trill ut eggeformede boller i ønsket størrelse (jeg får rundt 30 stykker) og la de heve 30 minutter til. Pensle med egg eller melk og klipp hakk til ører rett før du setter dem i ovnen. Det aller beste resultatet fikk jeg da jeg klippet ørene tre-fire minutter inn i steketiden uten å ta de ut av ovnen, men det krever litt fingerferdigheter og ikke minst forsiktighet! Stek midt i ovnen ved 225 grader i 8-10 minutter eller til de er lysebrune. Avkjøles på rist.
 
 
 

Viewing all articles
Browse latest Browse all 614

Trending Articles


Vimeo 10.7.1 by Vimeo.com, Inc.


UPDATE SC IDOL: TWO BECOME ONE


KASAMBAHAY BILL IN THE HOUSE


Girasoles para colorear


Presence Quotes – Positive Quotes


EASY COME, EASY GO


Love with Heart Breaking Quotes


Re:Mutton Pies (lleechef)


Ka longiing longsem kaba skhem bad kaba khlain ka pynlong kein ia ka...


Vimeo 10.7.0 by Vimeo.com, Inc.


FORECLOSURE OF REAL ESTATE MORTGAGE


FORTUITOUS EVENT


Pokemon para colorear


Sapos para colorear


Smile Quotes


Letting Go Quotes


Love Song lyrics that marks your Heart


RE: Mutton Pies (frankie241)


Hato lada ym dei namar ka jingpyrshah jong U JJM Nichols Roy (Bah Joy) ngin...


Long Distance Relationship Tagalog Love Quotes