Ostechips er noe av det enkleste vi lager på stormkjøkkenet. Ta med noen ekstra osteskiver og stek dem som dessert eller tilbehør etter at dere har laget pannekaker, omelett eller ostesmørbrød. De forsvinner på et blunk.
Oppskrift på ostechips
Du trenger
Så mange skiver ost du vil. Bruk gjerne ulike sorter ost, de fete typene blir best. Vil du bruke parmesan kan du rive den i en boks og lage små hauger på steikepanna.
En stekespade
Noe å la chipsene avkjøle seg på
Legg osteskivene i pannen og vent til de bobler over det hele. Dytt litt på dem og legg dem dobbelt eller snu dem ved behov slik at de ikke svir seg. La chipsene avkjøles før de spises.
